โครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการอาหารเพื่อสร้างแต้มต่อทางธุรกิจ โดย FI@PSU

19 พฤศจิกายน 2564

1/1

562

เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ร่วมกับสถาบันวิจัยและนวัตกรรมอาหาร (FIRIn) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เปิดรับสมัครผู้ประกอบการทางด้านอาหารที่สนใจพัฒนา หรือปรับปรุงผลิตภัณฑ์ เข้าร่วมสัมมนาในหัวข้อ “หลักการและเครื่องมือในการพัฒนาอาหาร 4 กลุ่ม”

- ผลิตภัณฑ์อาหารแห้ง

- ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตโดยเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์

- ผลิตภัณฑ์สารสกัด

- ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง

ในวันที่ 6- 8 ธันวาคม 2564 ในรูปแบบ Online ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย

พิเศษ!!! สำหรับผู้เข้าร่วมสัมมนาในพื้นที่ภาคใต้ 10 ราย ที่ผ่านการคัดเลือกจะได้ร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบกับผู้เชี่ยวชาญจาก Future Food Lab @PSU โดยได้ร่วม workshop online “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตรงใจลูกค้า” อีกทั้งยังได้สิทธิในการใช้เครื่องมือและโรงงานต้นแบบในสถาบันวิจัยและนวัตกรรมอาหาร (FIRIn) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

คุณสมบัติผู้ประกอบการ

1. เป็นผู้ประกอบการ SME หรือ Startup ในอุตสาหกรรมอาหาร หรืออุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง

2. ผู้ประกอบการต้องสามารถเข้าร่วมกิจกรรม อบรมสัมมนา และพร้อมพัฒนาร่วมกับผู้เชี่ยวชาญ

3. ผู้ประกอบการต้องมีหัวข้อในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามความเชี่ยวชาญของ ผู้เชี่ยวชาญ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

***การคัดเลือกของคณะกรรมการถือเป็นที่สิ้นสุด***

https://docs.google.com/.../1k.../edit...