โครงการประกวดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร ครั้งที่4: นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหารเพื่ออุตสาหกรรม (อาห

      สถาบันวิจัยและนวัตกรรมอาหาร สำนักวิจัยและพัฒนา ร่วมกับคณะอุตสาหกรรมเกษตร วิทยาเขตหาดใหญ่ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตปัตตานี และคณะวิทยาศาสตร์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จึงได้จัดทำโครงการประกวดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร ครั้งที่ 4: นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหารเพื่ออุตสาหกรรม (อาหารผู้สูงวัย/อาหารที่ดีกว่า) [The 4th PSU Food Innovation Contest: Innovation for Value-added of Food Industry] (Food for Aging / Better Food) สำหรับนิสิตนักศึกษาที่กำลังศึกษาอยู่ในระดับชั้นปริญญาตรีซึ่งเป็นกลุ่มคนที่มีพื้นฐานความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และเต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

      ในวันที่ 20 ธันวาคม 2561 ณ โรงแรมบุรีศรีภู บูติก โฮเต็ล อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา